Jaen
É uma casta vigorosa, de maturação precoce, com pouca acidez natural, apresentando deficiências na extracção
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Dattier de Beyrouth
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Oliveira Galega
Árvore de porte médio ou grande Arborescência mediana Ramificação curta e ramos rugosos, acinzentados Folhas
Aragonês
É a casta ibérica por excelência, uma das raras variedades a ser valorizada dos dois