- Cacho é grande composto por bagos grandes e carnudos do cor rosada.
- Maturação: Agosto, Setembro, Outubro, Novembro
Oliveira Arbequina
– Cultivar muito produtiva e regular. Entrada em produção muito precoce. Azeitona de peso baixo
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Red Globe
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Oliveira Maçanilha de Tavira
É a principal variedade da região do Algarve e ainda não lhe foi reconhecido o
Jaen
É uma casta vigorosa, de maturação precoce, com pouca acidez natural, apresentando deficiências na extracção