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Somos especialistas na produção de Oliveiras, Bacelos e Enxertos prontos de videira certificados.

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Enxertos prontos de videira

Oliveiras

A oliveira (nome científico Olea europaea L.) é uma árvore da família das oleáceas. A oliveira produz azeitonas, que são usadas para fazer azeite. Tem pouca altura e tronco retorcido, sendo nativas da parte oriental do mar Mediterrâneo, bem como do norte do atual Irã no extremo sul do mar Cáspio. A árvore e seus frutos dão seu nome à família de plantas que também incluem espécies como o lilás e o jasmim. Seu nome provém do latim oliva, que por sua vez vem do grego λαία (eléa), em última análise a partir de grego micênico e-ra-wa (elaiva) ou óleo. De seus frutos, as azeitonas, os humanos no final do período neolítico aprenderam a extrair o azeite. Este óleo era empregado como unguento, combustível ou na alimentação, e por todas estas utilidades, tornou-se uma árvore venerada por diversos povos.

A Civilização Minoica, que floresceu na ilha de Creta até 1 500 a.C., prosperou com o comércio do azeite, que primeiro aprendeu a cultivar. Já os gregos, que possivelmente herdaram as técnicas de cultivo da oliveira dos minoicos, associavam a árvore à força e à vida. A oliveira é também citada na Bíblia em várias passagens, tanto a árvore, como seus frutos.

A longevidade das oliveiras é grande. Estima-se que algumas das oliveiras presentes em Israel tenham mais de 2 500 anos de idade. Em Santa Iria de Azoia, Portugal, há uma oliveira com 2 850 anos.

Bacelo Certificado

O Bacelo trata-se de uma videira de espécie diferente da Vitis Vinifera, ou híbridos, cujo sistema radicular é naturalmente resistente à filoxera, sendo enraizada em viveiro e comercializada pronta a plantar no seu local definitivo. Esta videira tem como intuito receber, através da técnica de enxertia no campo, um garfo de Vitis Vinifera da casta pretendida, funcionando como porta-enxerto.

A plantação de bacelos possibilita, ao viticultor, dominar totalmente a fase de enxertia e, ao mesmo tempo, determinar a origem do material de propagação através da escolha e/ou colheita das varas em função das suas preferências.

Enxertos Prontos de Videira

O enxerto pronto de videira é uma planta, cuja parte inferior constituída pelo porta-enxerto é responsável pela formação do sistema radicular e cuja parte superior, constituída pelo garfo, é responsável pela produção dos órgãos vegetativos da variedade Vitis Vinifera pretendida.

Hoje em dia é, geralmente, o resultado da enxertia de mesa em que, através de uma máquina, se une a estaca de porta-enxerto ao garfo da variedade que se pretende multiplicar. Seguem-se os processos de soldadura (estratificação) e enraizamento que precedem a fase de viveiro, onde as plantas permanecem cerca de 9 meses.

O enxerto pronto de videira apresenta como vantagens, o aumento da robustez do calo de cicatrização na zona enxertada, maior homogeneidade e desenvolvimento após plantação da vinha, simplificação dos trabalhos, redução dos custos de manutenção e apresentação de troncos mais eretos e bem orientados.

Trata-se de uma videira devidamente enraizada, resistente à filoxera e pronta a plantar, o que permite ao viticultor antecipar consideravelmente o início de produção da vinha.

Enxerto Pronto de Videira

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